건강을 위해서 지방 섭취를 극단적으로 줄이는 경우가 있다. 하지만 지방은 우리 몸에 없어선 안 되는 영양소다. 에너지를 생성할 뿐만 아니라 호르몬 생성에도 관여를 하기 때문이다. 지방이 부족하다는 대표적인 신호 3가지를 알아본다. ◇머리카락 빠지고 윤기 없어져지방 섭취량이 부족하면 평소보다 머리카락이 잘 빠질 수 있다. 머리카락이 가늘고 건조하거나 잘 바스러지고, 색깔이 하얗게 변하기까지 한다. 지방이 탈모에 관여하기 때문이다. 머리카락이 나는 두피와 모낭 주변은 혈관과 피지선이 많이 분포되어 있다. 적당한 지방이 유지돼야 두피 혈관에 피가 원활하게 흘러 두피가 촉촉해지고, 머리카락에도 필요한 영양을 공급한다. 따라서 두피 건강을 위해 ▲우유 ▲해산물 ▲콩 ▲두부 등을 적절히 먹어줘야 한다. ◇변이 묽고..
