2024/06 42

두통, 편두통…가라앉히는 데 좋은 식품 12

두통이나 편두통은 전체 인구의 90% 이상이 경험하는 흔한 증상이다. 이런 머리에 발생하는 통증을 예방하기 위해서는 기본적으로 건강에 좋은 음식을 다양하게 섭취하고 수분을 유지하는 것이 중요하다.전문가들은 “음식은 최초의 약이나 마찬가지”라며 “어떤 것을 먹는지, 언제 먹는지에 따라 통증 관리에 큰 차이를 만들 수 있다”고 말한다. 평소 식사에서 두통, 편두통을 없애는 식품을 꾸준히 먹는 것이 통증 완화에 보탬이 된다는 설명. 씨앗, 견과류=마그네슘과 섬유질을 제공한다. 전문가들은 “영양적 측면에서 마그네슘 결핍은 지속적인 혹은 통증이 심한 군발성 두통의 가장 흔한 원인 중 하나”라고 지적한다. 아마씨, 호박씨, 치아씨는 마그네슘의 좋은 공급원이다. 특히 호박씨에는 섬유질이 많아 편두통에 동반되는 변비도..

음식이야기 2024.06.30

뇌졸중 으로부터 건강을 지키려면?

뇌경색은 뇌혈관의 혈류 공급이 차단 되거나 저하되면서 발생하는 질환으로 전체 뇌졸중의 80% 정도를 차지고 하고 있다. 원인으로는 뇌혈관의 동맥경화로 발생하는 경우가 3분의 1 정도 해당되며 5분의 1 정도는 심장질환으로 인해 심장에서 발생한 색전 때문에 나타나는 경우도 있고, 뇌혈관의 가느다란 혈관이 막히는 소동맥 폐색도 5분의 1 정도 차지하고 있다. 뇌졸중의 예방을 위해 본인이 가지고 있는 뇌졸중의 위험인자 여부를 잘 파악해야 한다. 주기적인 건강검진을 통해 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 심장질환, 경동맥 질환 등을 확인해야 하며 이에 대한 위험 요인 조절이 필요하다. 또한 흡연과 음주도 뇌경색 발생 위험을 증가시킬 수 있으므로 금연과 음주 습관 조절이 필요하다. 특히 심장질환 중에서 심방세동이란 부정..

건강상식 2024.06.30

이 식단' 하나면, 심장병·치매·암 위험 모두 낮아진다" 밝혀

최근엔 영국 국민건강서비스(NHS) 소속 의사 루피 어즐라 박사가 "지중해식 식단만이 심혈관 질환과 암, 치매까지 모든 위험을 낮출 수 있다"고 강조해 화제가 됐다. 어즐라 박사는 환자에게 건강한 식사법을 알려주는 '닥터스키친'이라는 요리책을 출간한 바 있으며, 인스타그램에서 약 36만 명 이상의 팔로워를 보유하고 있다. 영국 아침 방송 등에 출현해 건강한 식단을 전파하고 있기도 하다. 지중해식 식단은 ▲통곡물 ▲채소와 과일 ▲올리브 오일 ▲생선 위주의 식사로, 적색육·가공육이나 설탕 섭취를 제한하는 것이 핵심이다. 기름은 올리브유, 카놀라유, 콩기름, 옥수수유, 해바라기유, 땅콩유 등 식물성 기름을 사용하면 된다. 채소는 최대한 많이 먹고, 과일은 매일 2~3회 나눠 먹는다. 견과류와 콩류도 매일 1~..

음식이야기 2024.06.26

‘아침’ 샤워 vs ‘저녁’ 샤워… 몸에 더 좋은 건?

아침에 샤워하는 사람이 있는 반면, 저녁에 샤워하면서 온종일 쌓인 노폐물을 씻어내는 사람들이 있다. 샤워 시간은 개인의 선호도나 생활 습관 등에 따라 달라진다. 샤워 시간대에 따라 건강에는 어떤 영향을 줄까? ◇아침 샤워, 밤사이 피부에 쌓인 노폐물 씻어줘아침에 샤워하면 피부 청결에 도움이 된다. 자는 동안 피부에 축적된 박테리아나 피부 세포 등을 제거할 수 있으며, 밤사이 흘린 땀도 씻어낼 수 있다. 아침 샤워는 정신을 맑게 하는 효과도 있다. 신체는 잠에서 깨기 위해 특정 신호에 의존하는데, 샤워가 그 역할을 해줄 수 있다. 특히 아침 샤워는 뇌를 깨우는 데 효과적이다. 아침에 샤워하면 우리 몸은 노르에피네프린, 도파민 등 신경전달물질을 방출하게 돼 뇌를 각성시킨다.실제로 미국 커먼웰스대 연구에 따르..

건강상식 2024.06.23

'혈당 스파이크' 막는 식사법

건강에 관한 관심이 커지면서 '혈당 스파이크' 방지 식사법이 주목받고 있다. 탄수화물보다 식이섬유, 단백질 등을 먼저 섭취하는 게 핵심이다. 해당 식사법은 혈당이 빠르게 오르는 것을 막아 당뇨병을 예방하는 데 도움을 준다. 8일 의료계에 따르면 혈당 스파이크는 식후 혈당이 급격하게 상승하는 것을 의미한다. 식사 후 극심한 피로가 찾아오거나 금방 허기를 느끼는 경우가 많다면 혈당 스파이크를 의심해야 한다. 일반 건강검진에서는 공복혈당을 측정하기 때문에 식사 후 나타나는 혈당 스파이크를 발견할 수 없다. 당화혈색소를 검사해 수치가 5.8% 이상이면 혈당 스파이크가 일어났을 가능성이 크다고 짐작할 수 있다. 혈당 스파이크가 잦으면 혈당을 낮추는 호르몬인 인슐린에 대한 저항성이 오르면서 제2형 당뇨병 발병 가능..

당뇨 이야기 2024.06.23

약 말고…혈당 낮추는 데 도움 되는 방법 8

당뇨병이 있는 사람이 혈당을 관리하는 데 도움이 되는 생활 습관이 있다. 미국의 당뇨병 전문의와 영양사들은 “약 없이 생활 습관을 개선해 혈당을 낮출 수 있는 방법이 있다”고 말한다. 당뇨병 환자가 혈당을 낮추면 심장, 신장(콩팥), 눈, 신경 등의 당뇨 합병증을 예방하고 늦추는 데 도움이 된다.  “탄수화물 섭취를 제한하라”체중이나 나이, 운동량에 따라 다를 수 있지만 하루 탄수화물 섭취량을 200∼245g으로 제한하는 것이다. 탄수화물이 밥이나 빵, 감자 같은 데만 있는 것이 아니고 과일, 채소, 과자, 유제품에도 들어있다는 걸 유의하라. “하루 세끼를 고르게 나눠서 먹어라”하루 식사량을 아침, 점심, 저녁 고르게 나눠라. 저녁에 많이 먹기 위해 아침이나 점심을 조금 먹는 것은 혈당 수치를 조절하는 ..

당뇨 이야기 2024.06.21

우유와 같이 먹으면 안 되는 음식 5

우유와 ‘찰떡궁합’이라 알고 있던 식품들이 오히려 우유의 효능을 떨어뜨릴 수 있다. 우유가 건강 식품으로 잘 알려져 있는 이유는 무엇보다 뼈 건강에 좋은 '칼슘' 함량이 풍부해서다. 특히 갱년기 여성에게 좋은데, 갱년기 이후 뼈를 단단하게 하는 기능을 하던 여성호르몬 분비가 줄어들기 때문이다. 다만 어떤 음식들은 우유와 같이 먹었을 때 체내 칼슘이 섭취되는 것을 방해한다. 어떤 것들이 있는지 알아보자.▶자색고구마 =흔히 자색고구마와 우유를 함께 갈아 라떼로 만들어 먹기도 한다. 하지만 자색고구마와 우유는 함께 먹으면 좋지 않다. 바로 안토시아닌 때문이다. 안토시아닌은 자색고구마의 붉은색을 띠는 폴리페놀 계열 색소다. 체내에 들어왔을 때 활성산소로 생긴 산화물질을 제거하고 염증을 예방하는 효과가 있다. 하..

음식이야기 2024.06.20

알룰로스

알룰로스는 천연의 섬유성분으로서, 식이섬유의 한 종류로 분류됩니다.대부분의 알룰로스는 코치나 리프로 섬유 등의 식물로부터 추출됩니다. 이 섬유는 소화되지 않고 대신 물에 미묘하게 용해되어 살이 흡수되는 과정을 지원합니다.​알룰로스의 당뇨 효능은 무엇인가?알룰로스의 당뇨 효능은 그 광범위함으로 알려져 있습니다. 주요한 효능으로는 혈당을 안정화시키고, 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 것이 있습니다. 이는 당뇨병 관리에 필수적인 요소로 작용할 수 있습니다.​알룰로스의 섭취량에 대한 주의사항은 무엇인가?알룰로스의 섭취량은 각 개인의 건강 상태와 목표에 따라 달라질 수 있습니다. 그러나 일반적으로 권장되는 섭취량은 하루에 5~10g 정도입니다. 그러나 이러한 섭취량은 개별적인 의견에 따라 달라질 수 있으므로, 의..

당뇨 이야기 2024.06.20

혈압 낮추는 데 가장 좋은 운동법은?

활발하게 걷기, 자전거 타기, 수영 등은 고혈압 조절을 위해 의사들이 권장하는 운동들이다. 그런데 이런 유산소 운동보다 플랭크, 월시트 등 등척성 운동이 고혈압을 낮추는데 더 효과가 있다는 연구 결과 가 있다. 영국 캔터베리크라이스트처치대 연구팀은 2주 이상 지속되는 운동 훈련 개입이 휴식 시 혈압에 미치는 영향에 관한 임상 시험 자료를 조사했다. 연구팀은 △유산소 운동 △동적 저항 운동 △등척성 운동 등으로 분류해 분석했다. 이상으로 정의했다. 1990년에서 2023년 사이에 1만6000여 명이 참가한 270개의 임상 시험을 분석한 결과 모든 다양한 범주의 운동 후 휴식 시 수축기 및 이완기 혈압이 크게 감소하는 것으로 나타났다. 등척성 운동이 혈압 낮추는 효과 가장 커특히 등척성 운동 후 수축기와 이..

고혈압이야기 2024.06.19