뇌졸중·심장마비 위험 확 높인다는데 뭐길래? 단 음식을 완전히 피하는 것보다 약간의 섭취가 심혈관 질환 예방에 더 좋다는 연구 결과가 나왔다. 다만 탄산음료와 같은 액상 과당 식품의 지속적인 섭취는 심혈관계에 치명적인 영향을 미칠 수 있는 것으로 나타났다.스웨덴 룬드대, 덴마크 코펜하겐대 공동 연구팀은 지난 9일 국제학술지공중보건 프론티어스'에 이 같은 내용의 연구 결과를 발표했다. 이번 연구는 스웨덴 45~83세 남녀 약 7만명의 식습관에 대해 1997년과 2009년에 각각 실시한 설문조사 결과를 분석해 나왔다. 참여자들의 설탕 섭취 경로는 단 음료, 단 간식, 커피나 차에 첨가하는 당 등으로 나눴다. 뇌졸중, 심장마비 등 심혈관계 질환 발생 여부는 2019년까지 추적 관찰했다. 분석 결과 빵, 초콜릿..